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⊛タカリセット￥2273
Thakali set（税込￥2500）「1名様分」
タカリ料理は基本的に、レンズ豆、米、野菜などのダル バート タルカリと、非菜食主義者向けのマス (肉) で構成されています。 タカリの食事は、地元産のソバ、大麦、キビ、米、トウモロコシ、ダルで構成されています。 ソバの葉を乾燥させてすりつぶしたものからも一種のダルが作られます。 また、その他特製ピクルスやグンドゥク、ギーも入っています。 タカリの食事は、これらすべての食品をまとめて構成されています.
タカリカーナの起源(タカリ料理の起源）
古代のタクコーラ渓谷は、ヒマラヤ山脈を通る簡単な交易路でした。 また、貿易はタカリの人々の重要な部分であったため、彼らは野菜を輸入することができ、ヒマラヤ山脈の高地にあったため、提供されるほとんどの野菜は乾燥バージョンで調理されました.
⊛アルゴビ￥891
alooGobi（税込￥980）
アルゴビと発音) は、ジャガイモ (aloo)、カリフラワー (gobhi)、およびインドのスパイスで作られたインド亜大陸のベジタリアン料理です。 インド料理で人気があり、ターメリックを使用しているため黄色がかっていて、ブラッククミンやカレーリーフが入っています。 他の一般的な材料には、ニンニク、ショウガ、タマネギ、トマト、エンドウ豆、黒コショウ、アサフェティダ、クミンが含まれます。
⊛ジラアル￥636
Jeera Aloo（税込￥700）
ジラアルは典型的な菜食主義のインド料理で、おかずとして提供されることが多く、通常は温かいプリス、チャパティ、ロティ、またはダルとよく合います。 その主な成分は、じゃがいも (アル)、クミン シード (ジラ) 、およびインドのスパイスです。 その他の材料は、レッドチリパウダー、ショウガ、コリアンダーパウダー、カレーリーフ、植物油、塩です。 伝統的な形では料理は熱くありませんが、粉末のカイエンペッパーを加えてスパイスを効かせることができます。スパイスが苦手なお客様にノーマル（辛さなし）にもできます。
⊛タコマサラ ￥718
（税込￥790）
⊛チョウミン（チャウミン/焼きそば）￥782
（税込￥860）
ご住所/場所
Address
本店-800-0313
福岡県京都郡苅田町磯浜町1-10-10
0934366060
中津店-871-0021
大分県中津市宮夫239-1アドバンス店B
0979220728